没烤箱能做蛋挞 ， 可以把准备好的蛋挞液放入蒸锅内蒸熟 ， 只要蛋挞液凝固就证明熟了 。还可以把蛋挞液和蛋挞皮放入微波炉内 ， 用烧烤档加热15～20分钟即可 。也可以在平底锅上面垫一层锡纸 ， 把蛋挞液放入之后烤制30分钟也可以制成蛋挞 。
1、蒸锅
没烤箱也是能做蛋挞的 ， 可以把蛋挞液准备好之后 ， 放入蒸锅内蒸熟 ， 只要用中小火慢慢蒸30分钟就可以了 。不过用蒸锅蒸蛋挞不能使蛋挞变色 ， 因此只要蛋挞液凝固就证明蛋挞熟了 ， 不需要蒸制太久 。
2、微波炉
或者把准备好的蛋挞液放入微波炉内 ， 可以在表面覆盖一层锡纸之后 ， 把微波炉调整为烧烤档位就可以烤蛋挞了 。注意在微波炉内烤蛋挞的时候要注意时间 ， 一般烤制15～20分钟就可以了 ， 不要烤太干 。
3、平底锅【没烤箱能做蛋挞吗】
平底锅也可以烤蛋挞 ， 在干净的平底锅上面垫一层锡纸 ， 不用放水也不用放油 ， 直接把电磁炉调整到160℃之间 ， 烤制30分钟就可以了 。烤蛋挞的时候 ， 只要看到蛋挞开始冒泡泡就证明熟了 ， 可以放入喜欢吃的水果粒 。
