值得推荐的养肝食物
1、梨：营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，也可用作肝炎和肝硬化的辅助治疗 。
2、大枣：富含维生素C，能给五脏补血之功效 。
3、李：含一种黄素甙，具有清热生津、泻肝利水、养肝护肝之功效 。
4、西红柿：富含维生素C、番茄红素 。肝功能不正常者可以西红柿鸭蛋汤作为日常膳食 。
5、豆制品：富含蛋白质，可修复受损肝脏 。
6、鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，既可修复细胞，也能促进细胞再生 。
7、大蒜：有护肝之效，肝功能不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝 。
8、绿豆：可增强肝脏解毒功能 。
9、鸭子：性凉，有滋阴功效 。肝炎者一般阴虚内热，所以鸭肉是肝炎患者的食疗佳方 。
10、甲鱼：可滋阴清热，软坚散结，是肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急性肝炎不可食用 。不可用死鱼，会产生有毒组胺 。
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