1、首先要准备做辣条的材料 ， 现在做辣条所需要的材料有豆皮 ， 豆腐干 ， 腐竹 ， 牛肉 ， 辣椒粉 ， 干辣椒 ， 盐 ， 料酒等 。
2、用豆皮做 。把豆皮切成大小适中的块 ， 放入盆里 ， 加入料酒 ， 辣椒粉 ， 味精等香料 ， 腌制一天就做好了 。
3、用豆腐干做 。把豆腐干清洗干净 ， 也切成条状 ， 锅里放入各种香料 ， 再把豆腐干入锅腌制入味 ， 味美好吃 。
4、用腐竹做 。把腐竹切成段 ， 入锅焯熟 ， 炒锅里再用油把辣椒粉等煸香 ， 浇在腐竹上 ， 搅拌均匀 ， 第二天就可以吃了 。
【辣条的做法是什么】5、用牛肉做 。把牛肉切条 ， 入油锅炸熟 ， 再用炒锅把香料辣椒粉等炒熟 ， 加水放牛肉焖熟即可 。
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