毛葱拌干豆腐的做法：
1、将胡萝卜，干豆腐切丝，用开水焯后，用手挤干水份，备用 。
2、将牛角椒切丝，香菜切段备用 。
3、毛葱顺丝切片 。
4、将干豆腐丝，毛葱片，胡萝卜丝，羊角椒丝摆盘 。放入香菜，盐，味素，蜂蜜 。
【干豆腐丝拌毛葱怎么做】5、将色拉油放入锅中加热，八成热时将油倒入盘中，将菜拌匀即可食用 。
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