说到西餐 ， 不少人会先想到牛排 ， 尽管它不是我们的主食 ， 但也会去吃一吃 。牛排因不同的部位 ， 不同的牛的品种 ， 不同的肉质等级以及不同的餐厅厨师 ， 做出的牛排也拥有极大的价格区别 。那你知道世界上最贵的牛排多少钱一份？现在小编为大家介绍世界最贵牛排第一次出现是在法国Polmard家族旗下的餐厅 ， 据说一餐光是牛排就需要3200美金 ， 折合人民币2万元 ， 下面大家不妨和小编一起深入了解吧！
世界最贵牛排售价2万
虽然说在中国由于没有吃牛排的习惯 ， [bai]因此一餐牛排的价格也是比较贵的 ， 但最贵也大多只有千元一客 ， 但是你能想象一客牛排卖到上万元的价格吗？全世界最贵的牛排来自法国Polmard店里的牛排 ， 一份牛排卖2万元人民币 。据说这家天价牛肉餐厅的老板已经是第六代传人 ， 最著名的就是他们这个Polmard家族独创的肉类神奇保鲜法能够使得牛肉显露出不一样的鲜味 。
据说这些牛肉都是产自Polmard家族自己饲养厂中的 ， 全天几乎都是五星级的生活待遇 ， 采用的肉类保鲜法也是传了好几代的一种特殊“冬眠法” 。这种“冬眠法”就是将牛肉永恒的保持在零下45度 ， 之后再使用每小时120公里速度的冷风进行吹拂 ， 这样就能保证牛肉的永久新鲜 ， 也不会出现冻肉的味道 ， 因此也正是这些方法使得他家的肉大多都非常的昂贵 ， 其中最贵的就是牛肋排 ， 一餐价值3200美金 ， 折合人民币2万 。
之所以会这么贵 ， 除了他家采用的独创保鲜法之外 ， 还有因为用了顶级食材烹饪 。据说产这种牛肉的牛是精心选用的黄金亚奎丹的牛种 。这种牛肉可以说是与神户牛肉齐名的名贵肉类 ， 并且这些牛全部是由Polmard家族的人亲自饲养的 ， 其次这些牛基本都是自由放养 ， 每天都能在森林中呼吸新鲜空气 。
而想要吃食或者下雨下雪的时候就来到牛棚 ， 无聊了还有饲养员陪牛儿们说话 ， 据说就连当地的饲养员都表示这些牛每天几乎都是五星级待遇 ， 就像世界上最贵的牛苏丹一样 ， 并且表示这些牛几乎是世界最快乐的牛 ， 因为如果是有压力的牛将会使得肉中产生乳酸等 ， 会导致肉的品质下降 。所以即便是2万一餐的牛肉 ， 每周也都有人排队才能吃到 。
【世界最贵牛排售价2万：每天都是五星级的生活待遇】
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