播种生姜的时间建议选择上每年的4-5月份 ， 生长环境要温湿、阴凉 ， 刚种上就必须浇透水 ， 要保持土壤湿润 ， 土壤要杀菌消毒再使用 ， 生长旺期以氮磷钾元素肥稀释灌溉 ， 同时做好防病防虫工作 。
生姜种植技术具体如下：
1、适宜的环境条件：生姜喜温湿、阴凉的气候 ， 适宜的生长温度为25-29℃ ， 16℃以上生姜才能发芽；由于生姜根系的特点 ， 要选择土层深厚、疏松肥沃、通气性好、排灌方便的地块才能长得好 。
2、浇水管理：生姜刚种上就必须浇透水 ， 以保障生姜顺利出苗 。间隔20天左右浇 。需保持土壤湿润 ， 以防止土壤表面板结而影响出苗 。必须要浇透 ， 保持土壤湿润 。
【生姜种植技术大全 生姜种植技术要点】
3、种植方法：需要选择块大肉厚、皮色黄亮不干缩的姜块进行晒种催芽就可以了 。
4、肥水管理：施肥要以有机肥为主 ， 重施钾肥 ， 配施磷肥 ， 增施氮肥 。
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