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新鲜的桂花怎样晒干保存

生活经验知识分享


新鲜的桂花挑拣干净 ， 用淘米篮漏掉杂物 ， 用清水冲洗下 。用烤箱热风烘烤或发酵档低温长时间烘干即可 。或者桂花采摘回来 ， 挑拣去枯黄跟发黑的还有花梗 ， 摊开阴凉出处晾晒 ， 摊得越薄越好 。晒干后可以用玻璃瓶子密封保存 ， 还可以在瓶内放一些干燥剂 ， 可以保存很长时间 。
鲜桂花保存方法：
1、冷冻保存法：把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋 ， 然后扎进袋口 ， 放到冰箱的冷冻室里冷冻 ， 等到需要它的时候拿出来 。
2、盐水浸泡法：把刚摘下来的桂花用盐水浸泡 ， 然后压实保存起来就可以了 ， 如果要用它做食品 ， 把它取出用清水洗净就可以食用了 。
【新鲜的桂花怎样晒干保存】3、自然风干法：把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干 ， 因为桂花比较小朵 ， 所以很容易就干了 ， 找个玻璃瓶把它密封起来 ， 可以在里面放一些干燥剂 ， 可以保存很久 。

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