乙基麦芽酚使用方法是 ， 在使用前 ， 通常要精确地称取 ， 或先调成浓度在0.5%以下的储备液 ， 再按配方的最佳配比加入食品 ， 一般添加量在0.003% 。为了防止其升华损失 ， 应选择工艺中损失最小的温度加入 ， 而且要充分混合 ， 以保证最终产品中增香剂的分布均匀 。
【乙基麦芽酚怎么使用】乙基麦芽酚是一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂 ， 分子式为C7H8O3 。作为一种香味改良剂、增香剂 ， 应用越来越广泛 ， 是食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂 ， 对食品的香味改善和增强具有显著效果 ， 对甜食起着增甜作用 ， 且能延长食品储存期 。
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