1、首先你需要准备姜、醋、冰糖等材料 ， 然后把生姜去皮 ， 然后将其切成薄片 ， 接着 ， 去烧一锅开水 ， 把切好的姜片放进开水里浸泡大约10秒钟 ， 之后捞出来 。
【醋姜的制作方法是什么】2、捞出姜片之后 ， 你需要把姜片里的水分控干 ， 之后 ， 让碗里加入冰糖和醋 。一般来说 ， 醋只要没过姜片就行了 ， 然后浸泡一晚上就可以吃了 。
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