【什么是纤维食物】
纤维食品即纤维含量比较高的食品 。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素” 。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等 。
杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物 。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品 。也有人把这类食品叫粗粮食品 。杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品，随着城乡人民生活水平的提高，杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐 。在现代保健食品中以小杂粮加工的保健食品越来越多 。
推荐阅读
- 黄骨鱼粘液不洗可以吗
- 蓉e行怎么处理违章
- 金貂绒和水貂绒有什么区别
- 滑雪板怎么保养 滑雪板如何保养
- 2022牛年的经典祝福语
- 三会两制一课中的两制指的是什么
- 丝瓜有苦味是什么原因 丝瓜有苦味是什么原因造成的
- 残疾人证到期如何更换
- 为什么西方人是黄头发