【炒薏仁米怎么炒】炒薏仁米是在锅加入薏仁米后，进行小火翻炒，翻炒到薏米发黄即可 。其中炒薏仁米的技巧是将薏仁米洗干净晒干后再炒，且全程都是小火，不然会容易糊掉，如果中间有点烫，可以关掉火，稍等片刻继续开小火炒，一定要时刻注意火候 。
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