1.西红柿 。含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分 ， 容易与胃酸发生反应 ， 凝结成不易溶解的块状物 。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞 ， 使胃里的压力升高 ， 造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛 。
【八种水果不宜空腹食用】2.柿子 。空腹时胃中含有大量胃酸 ， 它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症 ， 引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡 ， 甚至胃穿孔、胃出血等疾患 。
3.香蕉 。含有大量的镁元素 ， 若空腹时大量吃香蕉 ， 会使血液中含镁量骤然升高 ， 造成人体血液内镁、钙的比例失调 ， 对心血管产生抑制作用 ， 不利健康 。
4.桔子 。含有大量糖分和有机酸 ， 空腹时吃桔子 ， 会刺激胃黏膜 ， 导致胃酸增加 ， 使脾胃满闷、泛酸 。
5.黑枣 。含有大量果胶和鞣酸 ， 易和人体内胃酸结合 ， 出现胃内硬块 。特别不能在睡前过多食用 ， 患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用 。
6.鲜荔枝 。荔枝含糖量很高 ， 空腹食用会刺激胃黏膜 ， 导致胃痛、胃胀 。而且空腹时吃鲜荔枝过量 ， 会因体内突然渗入过量高糖分 ， 而发生“高渗性昏迷” 。
7.山楂 。味酸 ， 具有行气消食作用 ， 但若在空腹时食用 ， 不仅耗气 ， 而且会增强饥饿感并加重胃病 。
8.菠萝 。内含的蛋白分解酵素相当强 ， 如果餐前吃 ， 很容易造成胃壁受伤 。
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