吃火锅的菜品推荐：雪花肥牛(羊)卷、精品猪五花、精品瘦牛(羊)肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片、牛百叶、肚丝、鸭掌、鸭肠、猪血、香菇、杏鲍菇、金针菇、竹荪、虫草花、黑木耳、鲜豆腐、冻豆腐、油豆腐、千页豆腐、腐竹等 。
【吃火锅的菜品有哪些 有哪些火锅菜品推荐】吃火锅一定要荤素搭配 ， 这样吃起来才不会特别腻 。青菜可以选择茼蒿、油麦菜、生菜、菠菜、娃娃菜、冬瓜、西红柿、土豆片、萝卜片、藕片、山药、黄豆芽、海带、裙带菜 。
吃火锅注意事项： 先刷蔬菜 ， 再食肉类 。食材煮熟再入口 ， 尤其是肉类 ， 可能含有寄生虫 ， 不利于个人健康 。吃火锅时不要心急 ， 稍稍放凉再入口 ， 刚烫好的食物温度过高 ， 可能会使食道粘膜烫伤 。汤底不要过辣 ， 容易刺激肠胃 ， 对身体造成一定伤害
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