蜂蜜底部的白色毛绒点为葡萄糖析出的结晶物质 , 不会影响其口感 , 也没有变质 。纯正的天然蜂蜜正常保存的情况下不会变质 , 添加了其他物质的的蜂蜜不纯正 , 保存时散发出酸味或者酒味 , 出现冒泡等现象时就说明已经变质 , 不能食用了 。
纯正的天然蜂蜜是没有保质期的 , 可以保存几年甚至上百年都不会变质损坏 , 因为其纯度够高 , 细菌无法在里面存活 , 所以底部的白色毛绒点为蜂蜜中的葡萄糖结晶析出的白色沉淀 , 这不会影响其口感 , 不是变质现象 。
蜂蜜一般常温避光存放就可以了 , 也可以放进冰箱冷藏 , 但如果是添加了其他物质的不纯正蜂蜜 , 放置的时间长了会散发出酸味或者酒味等奇怪的味道 , 还会出现冒泡的现象 , 这就说明蜂蜜变质了 , 最好不要继续食用了 。
【蜂蜜底部有白色毛绒点】蜂蜜富含天然的防腐剂 , 不易使食物变质 , 能够产生很强的防腐作用 , 腌制的水果的时候添加蜂蜜可以让水果保存的时间更长 , 蜂蜜冲水喝还能缓解醉酒引起的痛晕头痛 , 加速身体的新陈代谢 , 排出身体中的酒精成分 , 从而起到解酒作用 。
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