胡萝卜怎么做好吃又简单
用料：猪肉300克，胡萝卜50克，干木耳8克，青椒1个，蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，盐1小勺 。
1、木耳用温水泡发，泡发好后冲洗干净，撕成小块待用 。
2、猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会儿 。
3、胡萝卜和青椒切片，蒜拍碎，剥去外皮后切末 。
4、锅里烧热油，放入肉丝快速炒散 。
5、划炒至肉丝变色后，淋入料酒和酱油，翻炒均匀 。
6、加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生 。
7、再加入青椒，炒至断生，加入蒜末，翻炒均匀，再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅 。
文章插图
萝卜怎么做好吃又简单家常做法2人份
萝卜好吃又简单家常做法:红萝卜一个
辅料:大蒜头五粒香菜二颗香油5克盐一小勺香醋5克
步骤1
准备食材，稍稍洗下备用 。
步骤2
把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了 。
步骤3
把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段 。
步骤4
用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要 。
步骤5
锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末 。
步骤6
把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌 。
步骤7
滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢 。
步骤8
完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦 。
小提示
【胡萝卜怎么做好吃又简单，萝卜怎么做好吃又简单家常做法】做这个菜，关键是萝卜切成丝时要早点放盐杀水 。第二要放醋和芝麻油 。大蒜头剁成末 。
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