1、技术：将选好的种子放入多菌灵溶液中浸泡15分钟，进行消毒处理 。2、土壤：肥沃、透气性好的土壤，在土壤中施加腐熟的有机肥，增加土壤的肥沃性 。3、种植：将种子种植至土壤，浇适量的水即可 。4、时间：洋姜一般在3-4月种植 。
【洋姜种植技术和时间】
洋姜是菊科向日葵属植物，名为菊芋，原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国，现中国大多数地区有栽培 。
洋姜耐瘠薄，对土壤要求不严，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一些不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁都可生长 。
洋姜块茎在沙下30厘米内均可利用本身的养分、水分及强大的根须正常萌发；块茎、根系储存水分能力强，待干旱期维持生长所需；随着根茎发达，起到固沙作用 。
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