菊花粥 。冬季天气干燥 , 容易上火 , 而菊花具有散风热、清肝火、明眼目等作用 , 对风热型感冒、心烦咽燥、眼睛红肿等症状具有一定的功效 , 熬制成粥后食用 , 对心血管疾病也有较为显著的作用 。
红豆粥 。红豆中除了含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外 , 还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等物质 , 此外 , 红豆中还含有丰富的铁元素 , 食用后不仅可以起到疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效 , 还具有化湿补脾的作用 , 适合脾胃虚弱的人食用 。
粳米白萝卜粥 。粳米白萝卜粥具有开膈顺气、健脾化痰的功效 , 适合年老体弱、抵抗力差以及感冒患者食用 。
山药粥 。冬天的运动量会明显降低 , 再加上气温较低 , 体内新陈代谢速度减慢 , 此外冬季饮食会偏向油腻热辣的食物 , 导致冬季肠胃相关疾病会有所增加 。而山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃的消化吸收 , 对脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等疾病也能起到一定肤质治疗的作用 。
【冬天一般喝什么粥】腊八粥 。腊八粥中含有丰富的粗粮和豆类 , 使得粥中富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质 , 对身体具有良好的保健功效 。
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