1、四喜豆腐是广东省的一道特点名菜 ， 属于粤菜系 ， 该菜品可以被当作待客菜,有豆制品,蔬菜,虾皮,肉类,可以说是养分丰硕 。味道咸味适口,老少咸宜 。
2、色泽鲜艳,看起来很有食欲 。
3、该菜品实用于更年期综合症调理、骨质疏松调理、养分不良调理 。
4、做法：
（1）豆腐切成1厘米厚；墨鱼丸切浅斜十字花纹；虾去壳及头部 ， 片开成相连的两片；鸡肉切片；鱿鱼去衣后切斜十字花纹；香菇泡软去蒂 ， 加少许油煮5分钟；青花菜切成小颗 。
（2）青花菜放进开水中稍烫后捞出；再将炒锅烧热 ， 放回青花菜 ， 加味精、鱼露、酒、生粉水2克、高汤100克炒熟后盛起 ， 铺于盘边 。
（3）炸油烧 ， 放入豆腐、墨鱼丸炸至金黄色 ， 先将豆腐捞出 ， 再加鲜鱿鱼、香菇、胡萝卜炸熟 ， 捞出 。倒去锅中的油 ， 将本来的材质及豆腐放回 ， 加味精2克、鱼露5克、酱油10克、蚝油10克高汤100克拌炒 ， 最后淋下生粉5克、水10克勾芡 ， 炒匀盛起 。先夹出豆腐 ， 放在盘中间 ， 再倒入其他材质 ， 即可上桌 。
- 小花暖怎么样？(条件优秀但仍不温不火)
- 中美两国关系僵持 ， 核弹头规模悬殊 ， 为何美国依然不敢对我国动手
- 保密宣传月：屠呦呦青蒿素取得新突破 ， 你知道中药背后的保密吗？
- 国产车(国产十大质量最好的车)
- 让科学告诉你什么是流感？什么是普通感冒？
推荐阅读
- 学士学位算本科以上吗 学士学位是什么
- 什么人不适合吃纳豆 纳豆是什么
- 12种表现手法有哪些 什么是表现手法
- 手指月牙消失了是什么原因 指甲上的月牙代表什么
- 1988年生肖龙运势
- 2001年属龙的特征特点
- 属龙干什么一碰就发财
- 属龙女几月生人最好
- 属龙戴什么饰品旺财