1、用料：草鱼、葱姜蒜、干红辣椒、盐、油、香菜 。
2、草鱼一条洗净 。
3、切成段 。
4、擦干上面的水分 。
5、两面沾上玉米淀粉 。
6、锅烧热倒油 ， 把鱼段两面稍微煎一下 。
7、准备葱姜蒜 ， 干红辣椒 ， 八角 。
8、鱼两面煎好后 ， 把葱姜蒜 ， 八角 ， 干辣椒倒进去 。
9、加入温水或热水 ， 稍稍末过鱼 。
10、大火开始炖 ， 加入盐调味 。
11、上香菜 ， 关火 ， 也可以盛出后撒 。
【怎么炖好吃不辣的草鱼】12、只加入盐调味 ， 鱼洗干净 ， 两面煎一下 ， 就绝对不会有鱼腥味 ， 原汁原味 ， 很鲜美 。
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