鱼香茄子不过油的做法还是比较简单的 ， 首先准备好去皮的茄子和一些鱼香茄子的配料备用 ， 然后在锅里放油炒香肉馅和配料 ， 炒完之后倒在茄子上 ， 最后再蒸煮10分钟就可以了 。
首先将茄子去皮 ， 切成长方形的条状 ， 撒上一些盐 ， 泡10分钟左右的时间 ， 再把青椒和红椒切碎 ， 准备一些葱花 ， 以及把五花肉剁成肉沫 。
其次在肉沫中加入一些蛋黄搅拌均匀 ， 在锅里烧热油 ， 放入肉沫爆炒 ， 炒香就可以出锅 ， 装在盘子里备用 。然后在锅里另外放油 ， 加入青红椒和葱花爆炒 。
【鱼香茄子不过油的做法】再加入一些辣椒酱炒香 ， 加入刚才炒的肉馅 ， 加入花雕酒和生抽白糖等调料翻炒均匀 ， 最后把茄子摆好 ， 淋上刚才炒香的肉馅 ， 盖上盖子 ， 放在锅里蒸煮10分钟就可以了 。
推荐阅读
- 超过预产期怎么办
- 来姨妈可以抽烟吗
- 2022让人望眼欲穿的思恋签名，卖萌的心永不止步
- 二十四拐在哪里
- 油糕如何炸得外酥里嫩
- 木板发霉变黑怎样去除
- 经期喝酸奶加香蕉有好处还是坏处
- 鸡肉饺子的热量高吗
- 2022女孩读专科什么专业好，女孩大专专业哪个好