可溶性膳食纤维包括什么
可溶性膳食纤维是一种特殊的营养素，其中包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物黏胶、藻类多糖等 。其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质 。膳食纤维是食物中非营养成分，但是对人体健康有益 。
【可溶性膳食纤维包括什么，纤本颜菊粉和纤本颜膳食纤维是一个东西】食物纤维的来源，主要为植物性食品 。粮谷类、豆类的麸皮、糠、豆皮含有大量的纤维素、半纤维素和木质素；燕麦和大麦含有多量的粗纤维；柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、苜蓿、豌豆、蚕豆等蔬菜，含有较多的果胶 。除了来源如此丰富的膳食纤维外，近几年又出现许多从天然食物中提取出的膳食纤维食品可供食用的同时也具有比普通膳食纤维更好的效果 。如蒟蒻（魔芋）以及菊芋中所提取的水溶性膳食纤维 。
文章插图
纤本颜菊粉和纤本颜膳食纤维是一个东西是呢，菊粉是一种可溶性膳食纤维哈，所以纤本颜菊粉又叫纤本颜膳食纤维
蒟蒻米是什么就是蒟蒻魔芋米是一种富含可溶性膳食纤维的低热量人造大米，其口感与天然大米十分相似 。其清香诱人、口感软糯，并且可以蒸制食用，也可以煮制食用，是一种健康的主食 。魔芋米含有丰富的魔芋膳食纤维，进入胃部后会增加饱腹感，从而达到减肥效果 。
燕麦是碳水燕麦是碳水化合物 。
燕麦富含膳食纤维，膳食纤维是一种天然有机高分子化合物，是由单糖脱水聚合而成的非淀粉类多糖，不能被人体内消化酶分解，但又是维持健康不可缺少的碳水化合物，它包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等 。按其溶解特性可分为可溶性纤维和不溶性纤维两大类 。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族” 。燕麦总纤维素含量为17-21%，其中可溶性膳食纤维（主要成分是β-葡聚糖）约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物 。
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