鲜酵母冷冻半年不可以用了 。鲜酵母最适合的存放是在0-4℃冷藏 。如果存放温度低于0℃ ， 由于鲜酵母含70%左右的水 ， 鲜酵母会开始结冰 ， 酵母会停止代谢逐渐死亡 ， 导致酵母逐渐失活 ， 所以冷冻半年是不可以用的 。
【鲜酵母冷冻半年还可以用吗】酵母是一种单细胞真菌微生物 ， 是一种对人体有益的生物膨松剂 。发面机理是酵母在面团中进行新陈代谢 ， 产生利于人体吸收的营养和风味物质 ， 并产生CO2气体 ， 使面团膨胀、松软可口 。鲜酵母是一种没有经过干燥、造粒工艺的酵母 。与干酵母相比 ， 鲜酵母具有活细胞多 ， 发酵速度快、发酵风味足、使用成本低等优点 。
推荐阅读
- 苹果有运营商锁是什么意思
- 点痣后吃什么容易恢复 点完痣吃什么有利于恢复
- 上海属于哪里
- 镜子会显现你的婚恋运势
- 离别期待重逢的句子 期待见面的唯美句子
- 新买了一本书发朋友圈配什么文字
- 姐妹情深的句子 姐妹暖心的句子
- 落日与晚霞的唯美短句 形容落日晚霞美的短句
- 感觉越来越疏远的句子 关系变淡的心情说说