如何做蛋炒饭（蛋炒饭的做法步骤）
一个偶然机会发现用这种方法作出的蛋炒饭这么好吃，想想上大学那会儿经常吃蛋炒饭也不见这么美味 。真想开个炒饭店了 。
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料豆瓣酱 鸡蛋橄苏州论坛网榄油（苏州论坛网豆油） 葱2g
蛋炒饭的做法步骤1. 葱一整只，切成葱花 。
【蛋炒饭的做法步骤 如何做蛋炒饭】2. 热锅放油，油热后倒进葱花，然后放入鸡蛋大火快炒 。
3. 炒出香味后再放入米饭快炒，炒几下后变软，放些黄豆酱快炒 。炒的时候感觉米饭变干，稍稍放点水进去，但一定要少量哦～
4. 翻炒几下，加盐，直接盛出即可 。再盛之前我又放了点超市买的蘑菇丁酱，特别美味 。
小贴苏州论坛网士米饭炒着炒着变干的时候加点水进去，但一定要量少 。这样做出来的炒饭软软的，口感很好 。
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