饺子皮怎么做好吃(饺子皮简单吃法)
饺子皮,就是用来包制饺子的面皮,苏州论坛网饺子的制作,除了准备好饺子皮之外,还要准备馅料,食材清洗,剁馅、拌馅,包制,入锅煮制或蒸或煎,鲜美筋道,餐桌上常见的面食 。除此之外,饺子皮还有更简单吃法,比包馅还快又好吃,汤鲜味美好开胃,我常做 。一起来看看吧 。
【饺子皮简单吃法 饺子皮怎么做好吃】饺子皮与苏州论坛网饺子馅的比例,一般是1斤肉加1斤蔬菜,可以包制二斤饺子皮了,但有时候也会剩下 。而剩子皮不用再包馅了,加番茄加肉末,煮一煮三分钟出锅,鲜极了 。这是我们家经常做的味美佳肴,初学包制饺子,购买饺子皮,回家备馅,总是拿捏不好饺子馅的用量,就会将饺子皮加点鸡蛋、肉末、番茄,烧一烧出锅,开胃爽口,四季皆合适,三餐皆可搭,有菜有主食,比包馅还快,味美又丰富 。
肉末番茄烧饺子皮,将肉末炒一炒,番茄块也炒出沙沙的酱汁苏州论坛网,烧一烧之后,汤汁浓郁,可加一些番茄酱,少量的生抽酱油调味,无论是三餐中的哪一餐,一碗下肚管饱 。番茄维生素丰富,鸡蛋含有优质蛋白质、钙、铁等多种营养物质,如果作为早餐,用番茄与鸡蛋做汤就不错,加点肉末,鲜上加鲜,营养又开胃,简单几步上桌,详细做法呈上,感谢大家支持 。
肉末番茄烧饺子皮:鸡蛋2只、饺子皮150克、猪肉末60克、香葱适量、生抽酱油1汤匙、胡椒粉少许、食用油适量 。
第1步:锅中将鸡蛋煎好装出,鸡蛋的煎制,可以煎制成蛋皮、炒成碎蛋或煎成荷包蛋皆可,如果是炒鸡蛋,火候大一些,油量多一些,翻炒要快,炒制好鸡蛋鲜嫩;
第2步:准备好香葱、番茄、饺子皮切两刀,切成小面片,也可以再横切一刀,改刀后容易煮熟,锅中煮三四分钟即可,按个人喜好而定;
第3步:锅中煎制鸡蛋后,留下底油,加入香葱、猪肉末炒至变色后,加入番茄块翻炒,炒一炒之后,汤汁会更浓郁,加入清水烧开;
第4步:将清水烧开后,煮一煮之后,加入饺子皮、鸡蛋同煮,大约煮三四分钟,加入生抽酱油、番茄酱,少量的胡椒粉,调味出锅 。
肉末番茄煮饺子皮,番茄酸甜开胃,爽口不腻人,而且做法也比包馅更快,味美又能管饱,可快速解决剩饺子皮,不会浪费又得美味佳肴,味道可以咸鲜、香辣、酸辣,随个人喜好而定,以后还有剩饺子皮,试试这个做法吧,简单又味美,是不是呢?
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