柴鱼怎么炒
1、鲜活柴鱼一条 。
2、再备姜和辣椒 。
3、去鱼肠 。
4、切块 。
5、辣椒和姜切丝 。
6、油烧开倒进柴鱼 。
7、撒盐 ， 不要动铲 ， 油煎 。
8、翻面再煎另一面 。
9、待两面煎好了再淋上酱油 。
10、合均匀 。
11、移锅边 ， 放进辣椒 ， 在辣椒上加点盐入味 ， 如果鱼里盐够咸了就不用再加盐 。
12、再混炒 。
13、放清水煮一 ， 二分钟 ， 煮入味 。
14、收汁 ， 调入味精和十三香 。
15、烧开出锅 。
文章插图
干柴鱼怎么炒才好吃呢草刚才鱼的时候一定要先把干柴鱼煎至两面金黄 ， 再放入辣椒 ， 蒜头米 ， 生姜 。放入盐 ， 鸡精调味 ， 葱花翻炒五分钟即可出锅 。
柴鱼的做法大全柴鱼怎么做好吃红烧柴鱼的做法步骤
1
活柴鱼一条 。
2
清理鱼肠斩块 ， 切点辣椒丝 ， 姜丝 。
3
烧油放进柴鱼 ， 。
4
均匀地撒上精盐… 。
5
两面煎黄 。
6
淋上酱油炒匀 。
7
再放进辣椒丝和姜丝 ， 在辣椒丝上放点盐让辣椒入味 。
8
再混炒 。
9
放清水煮五分钟煮入味 。
10
放点味精 。
11
烧开出锅 。
12
【柴鱼怎么炒，干柴鱼怎么炒才好吃呢】烧好的红烧柴鱼 。
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