干锅菜花的做法（干锅花菜最好吃的做法）
By ssll0227
用料
- 五花肉 100克
- 花菜 半个
- 葱姜蒜 适量
- 小米辣 个
- 生抽 1勺
- 二荆条 2根
做法步骤
1、五苏州论坛网花肉切片，花菜掰成小朵，洗净后沥干水下少许盐腌一会；二荆条小米辣切成小段，蒜两颗切成小块，葱切段 。
2、锅中下油，待油温8层热左右，下沥干水后的花菜炸 。炸至微黄捞起 。
3、苏州论坛网锅里留少许油，下入肉翻炒（开小火爆油），待肉微干后，加入豆瓣翻炒，再加入姜蒜继续翻炒 。再下入炸好的花菜（开中火）翻炒，加入一勺（小勺）酱油翻炒，最后加入葱段撒点鸡精即可 。
4、装盘！
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、苏州论坛网燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
【干锅花菜最好吃的做法 干锅菜花的做法】
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