城子河区美食有鸡西冷面、齐齐哈尔烤肉、熏鸡、大庆扒鸡、得莫利炖活鱼、干肠、克东腐乳等 。
1、鸡西冷面：用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀 ， 压成圆面条 ， 煮熟后浸以冷水 ， 伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料 ， 加入牛肉汤即成 。
2、齐齐哈尔烤肉：主料为牛肉 ， 还有烤蔬菜、烤蛤蜊、烤地瓜、烤洋葱、烤鱿鱼等 ， 烧烤的调料有孜然、芝麻、红辣椒、花生面、黑胡椒、味精和盐等 。
3、熏鸡：是哈尔滨正阳楼的特制产品 ， 具有独特风味 。将煮熟的鸡单行摆入熏屉内 ， 装入熏锅或熏炉 。锅底烧着锯末和糖的混合物 ， 使其生烟 ， 熏在煮好的鸡上 ， 使产品外层干燥变色 。
4、大庆扒鸡：是以嫩鸡过油炸至金HS ， 经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成 ， 其骨酥肉烂、味道鲜美、肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美 。
5、得莫利炖活鱼：选用活鲤鱼或鲫鱼 ， 佐以粉条、白肉等料 ， 味道鲜美 ， 鱼肉又肥又嫩 ， 不腥不腻 ， 是东北四大炖菜之一 。
【城子河区美食】6、干肠：是灌好的肠经过风干制成 ， 个儿要比红肠纤细 ， 样子和制法都和粤式的“腊肠”有异曲同工之处 ， 却可生吃 。
7、克东腐乳：其产物特点是光华斑斓 ， 质地精致而柔嫩 ， 味道鲜美而绵长 ， 具有不凡的芬芳气息 。
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