先准备好洋芋、酱料、植物油、生抽、老抽等材料 ， 将新洋芋洗净去皮切块备用 ， 接着在锅中热油 ， 加入蒜、葱、酱料爆香 ， 再将土豆块倒进去翻炒 ， 在锅中继续加水、盐、糖、生抽等调料焖煮 ， 闷熟之后大火收汁 ， 美味的新洋芋就做好了 。
怎么制作鲜洋芋
新洋芋指的是刚出土的土豆 ， 它极为新鲜 ， 口感最佳 ， 现在很多人都喜欢自己在家焖洋芋吃 ， 但是可能做出来的味道并不尽人意 ， 这是因为制作方法不对的缘故 ， 所以我们在制作之前一定要先掌握正确的制作方法 。
【新洋芋怎样焖好吃】首先准备新洋芋、酱料、植物油、生抽、老抽、葱、白糖、盐等 ， 将洋芋清洗干净去皮切成块状 ， 要是是小香芋的话直接清洗干净即可 ， 在锅中热油 ， 加入蒜、葱爆香 ， 再加一勺酱料炒均匀 ， 将土豆块倒进去翻炒 。
依次在锅中加入水、盐、糖、生抽、十三香小火焖煮一会 ， 等香芋烂熟之后再转大火收汁即可 ， 这样焖煮出来的新洋芋味道十分美味 ， 且色泽方面也比较好看 。
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