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新鲜枣不能和什么一起吃

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新鲜枣不能和海蟹、鱼类、动物肝脏一起吃 。和海蟹一起吃会使其五价砷转变为三价砷 ， 即砒霜 ， 导致人体中毒 ， 和鱼类一起吃会产生化学反应 ， 影响肠胃消化 ， 和动物肝脏一起吃会流失鲜枣中的维生素C ， 失去营养价值 。
1、不能和海蟹一起吃鲜枣属于辛热食物 ， 海蟹性寒凉 ， 两者一同吃容易患寒热病 。海蟹中含有五价砷化物 ， 鲜枣中含有丰富的维生素 ， 两者混在一起会使砷发生变化 ， 转变成三价砷 ， 也就是常说的砒霜 ， 长期食用 ， 会导致人体中毒 ， 免疫力下降 。
2、不能和鱼类一起吃鱼和鲜枣一起吃会产生不良反应 ， 危害身体健康 。鱼类中含有大量的优质蛋白质 ， 鲜枣中富含维生素C ， 这两种成分相遇容易发生化学反应 ， 影响食物的营养价值 ， 还可能影响肠胃消化 ， 损伤肠胃 。
3、不能和肝脏一起吃【新鲜枣不能和什么一起吃】两者含有的成分有相克部分 ， 动物肝脏中含有较多的矿物质 ， 特别是铁和铜等金属元素 ， 容易使鲜枣中的维生素C氧化而失去功效 ， 一同食用会失去两者的营养价值 。

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