小龙虾不入味可能是在烹饪前没有做好腌制工作的原因 ， 一般我们将小龙虾清洗干净后 ， 需要放到碗里 ， 加料酒、盐、料酒等调料进行腌制去腥工作 ， 再烹饪就会充分入味了 。另外还可以在烹饪前将龙虾壳划开一道缝方便入味 ， 也更容易剥 。
【小龙虾不入味怎么回事】小龙虾为什么不入味
每年到了夏天 ， 我国各个地区最受人欢迎的美食就是龙虾了 ， 它肉质鲜嫩 ， 配合多种制作方法 ， 能让不同口味的人得到味觉上的满足 。有时候哦我们自己将龙虾买回来制作 ， 很有可能出现不入味的情况 ， 这个时候就要看是否是步骤不对 。
小龙虾不入味 ， 可能是因为没有做好腌制工作的原因 ， 我们将小龙虾买回来清洗干净之后 ， 将它放到碗里 ， 然后依次往里面加入辣椒、盐、鸡精、醋、料酒等调料进行腌制去腥工作 ， 这样再进行烹饪就会十分入味了 。
另外 ， 我们在烹饪龙虾的时候 ， 可以将小龙虾的壳给划开一条缝 ， 然后再放到锅中进行烹煮 ， 加适量调料 ， 这样会入味了 ， 同时在吃的时候剥龙虾也会更加的方便 。
