孕妈怀孕后 ， 胎儿的营养都是妈妈本身的营养通过羊水传递的 ， 所以这个时候 ， 若是孕妈妈自己本身缺铁的话 ， 就会造成宝宝生长发育不良 。因此 ， 孕妈妈们一定要在孕中期重视补铁 ， 若是在孕前或者孕早期时 ， 就检查出了自己缺铁 ， 更要是提前开始补铁 ， 补铁一般分为食补和药补 ， 若是缺铁不严重 ， 则可以单纯食补就可以 ， 若是严重的话 ， 则需要食补 药补一起来补充 。
根据2016版《中国居民膳食指南》的建议 ， 孕中、晚期 ， 铁的适宜百思特网摄入量应分别为25mg/天 ， 35mg/天 ， 最高摄入量为60mg/天 。
怀孕后 ， 孕妈可以这样补铁1、多吃含铁丰富的食物
含铁量丰富并且吸收率较好的食材有：动物肝脏 ， 如猪肝、鸭肝等 ， 动物血如鸭血、猪血等 ， 还有瘦肉、油菜、黄豆、紫菜等都是补铁的优质食材 。
2、补充铁剂
如果孕妈本身缺铁严重很多时 ， 就不能单纯只用食补的方法 ， 还需要补充外源性铁剂 ， 这个时候 ， 一定要记住 ， 在医生的指导下再服用 ， 不能擅自买药服用 。
3、搭配维C一起补充 ， 效果会更好哦 。
孕妈还可以这个时候搭配一些富含维C的新鲜果蔬一起食用 ， 因为维C可以有效的促进铁的吸收 ， 补铁很重要 ， 但是吸收也十分重要 ， 若是不吸收 ， 补再多的铁也是无用 。
下面就为大家推荐一下 ， 我今天为大家整理的这12道菜谱 ， 里面都含有补铁的优质食材 ， 大家赶快收藏起来照做呀！
1.鲜菇猪红汤（猪血铁含量8.7mg/100g）
原料：猪血、平菇、瘦肉、香菇
做法：
1、猪血洗净切块 ， 冷水下锅 ， 煮开撇去浮沫 ， 捞出
2、香菇、平菇洗净切块 ， 瘦肉洗净切丝
3、猪血冷水下锅 ， 水开之后下入香菇和平菇
4、煮10分钟之后加入肉丝 ， 盐 ， 生抽等调味品 ， 煮熟即可出锅
2.番茄鸭血面（鸭血铁含量30.5mg/100g）
原料：鸭血、番茄、面条
做法：
1、猪血洗净切块 ， 冷水下锅 ， 煮开撇去浮沫 ， 捞出
2、番茄洗净去皮切小块
3、热锅中放少许油 ， 将番茄炒出汁 ， 加适量清水
4、水开下入面条 ， 面条快熟时倒入鸭血 ， 调味品搅拌均匀
5、煮1-2分钟即可关火出锅
3.虾皮炒菠菜（虾皮铁含量6.7mg/100g）
原料：菠菜、虾皮、蒜末少许
做法：
1、菠菜洗净切段 ， 大蒜切碎 ， 虾皮洗净沥干水分
2、起锅热油 ， 放入蒜末、虾皮爆香
3、加入菠菜翻炒变熟 ， 加少许盐翻炒均匀即可出锅
4.紫菜蛋花汤（紫菜铁含量54.9mg/100g）
原料：紫菜、鸡蛋
做法：
1、锅内烧水 ， 倒入少许酱油 ， 加入撕碎的紫菜 ， 煮开
2、倒入水淀粉勾芡 ， 鸡蛋打散倒入锅内
3、蛋花飘起来时关火 ， 加入盐 ， 香油 ， 虾皮 ， 葱花即可出锅
5.红烧鲍鱼（鲍鱼铁含量22.6mg/100g）
原料：鲍鱼、葱姜蒜末少许
做法：
1、鲍鱼处理干净 ， 改花刀
2、锅中热油 ， 倒入葱姜蒜末爆香
3、放入鲍鱼 ， 加入料酒、蚝油、生抽、白百思特网糖 ， 快速翻炒
4、加入少许百思特网水 ， 大伙焖6分钟 ， 关火出锅
6.鸡肝芝麻粥（黑芝麻铁含量22.7mg/100g）
原料：鸡肝、鸡汤、大米、熟黑芝麻
做法：
1、鸡肝洗净冷水下锅 ， 煮去血污 ， 换水再煮10分钟后捞出切碎
2、锅中倒入鸡汤 ， 倒入洗净的大米 ， 煮至浓稠
3、加入鸡肝碎 ， 煮熟撒入芝麻 ， 搅拌均匀即可出锅
7.芝麻酱拌面（芝麻酱铁含量50.3mg/100g）
原料：芝麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝
做法：
1、胡萝卜、黄瓜洗净切丝
2、锅中烧水 ， 水开下入面条 ， 煮熟捞出过水
3、面内放芝麻酱2勺 ， 生抽1勺 ， 糖少许 ， 醋1勺 ， 芝麻香油少许
4、加黄瓜丝、胡萝卜丝搅拌均匀即可
8.蚝油烧口蘑（口蘑铁含量19.4mg/100g）
原料：口蘑、青椒
做法：
1、口蘑洗净切块 ， 青椒切片
2、调汤汁：2勺蚝油、1勺红烧酱油、少许白糖搅拌均匀
3、锅中倒油 ， 倒入口蘑快炒 ， 炒出水分 ， 加青椒翻炒均匀
4、倒入料汁继续翻炒 ， 让每个口蘑都裹满汤汁
5、炒至变熟即可出锅
9.清炒豆腐皮（豆腐皮铁含量13.9mg/100g）
原料：豆皮、胡萝卜、鸡毛菜
做法：
1、豆腐、胡萝卜洗净切丝 ， 鸡毛菜洗净
2、起锅烧油 ， 倒入胡萝卜丝翻炒 ， 倒入豆皮翻炒
3、加盐、生抽 ， 翻炒均匀 ， 倒入鸡毛菜快速翻炒
4、炒至变熟即可出锅
10.黄豆炖排骨（黄豆铁含量8.2mg/100g）
原料：排骨、黄豆
做法：
1、排骨洗净焯水 ， 去除血污 ， 捞出洗净备用
2、黄豆提前泡好
3、把黄豆和排骨一起倒入高压锅里
4、加姜片、生抽、水 ， 炖15-18分钟
5、压力锅压力下降时 ， 根据味道加入少许盐即可
11.彩椒炒猪肝（猪肝铁含量22.6mg/100g）
原料：彩椒、猪肝
做法：
1、猪肝洗净切片 ， 放入生抽、料酒、盐腌制一会
2、起锅热油 ， 倒入猪肝翻炒至变色捞出
3、倒入少许油 ， 加入彩椒大火翻炒 ， 2分钟后加入猪肝
4、一起翻炒之变熟 ， 加入盐、生抽调味即可出锅
12.蒜蓉粉丝蒸蛏子（蛏子铁含量33.6mg/100g）
原料：粉丝、蛏子、蒜末
做法：
1、蛏子处理洗净摆盘 ， 开水泡粉丝泡软放在蛏子上
2、大蒜切末 ， 蚝油、生抽、白糖、盐调料汁
3、起锅热油 ， 将蒜末爆香倒在粉丝上 ， 浇入料汁
4、上锅蒸 ， 水开蒸5分钟左右即可出锅
5、淋上热油就可以了
【孕36周贫血能补回来吗 孕晚期贫血怎么补最快】好了 ， 这就是我为大家整理的12道补铁食谱 ， 大多都是简单易操作的家常菜 ， 也都为大家附上了详细的做法 ， 赶快转给老公 ， 让他给你做起来吧！
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