【干花蛤肉如何去掉沙子】首先我们要将干花蛤清洗干净 ， 然后将它放到水里泡发 ， 等泡发软了之后找到花蛤身上的沙袋 ， 基本上它会将吸入体内的沙子都存在里面 ， 所以我们直接将沙袋扣下来扔掉就可以了 。
干花蛤里面的沙子怎么清除
花蛤是贝类中比较受人喜欢的一种 ， 它的肉质极为鲜美、营养丰富 ， 且脂肪含量低 ， 容易被人体吸收 ， 所以在餐桌上极为常见 ， 还有很多人会买干花蛤回家食用 ， 这样一来就需要在清洗的时候下功夫了 。
要将干花蛤清洗干净 ， 首先就要进行泡发 。先在水龙头下面将干花蛤简单冲洗一下 ， 清除上面的浮尘等 ， 等泡发软之后就可以开始除沙了 。干花蛤里面黑色的部分就是它的沙袋 ， 它会将吸收到体内的沙子全部存储在这个里面 ， 因此我们只需要直接将沙袋扣掉就可以了 。
接着我们再把干花蛤用手搓洗一下 ， 这样差不多就能清洗干净了 。不过其实花蛤的沙袋也是可以食用的 ， 若是不想浪费 ， 可以在沙袋上划一个口子 ， 然后用手多搓洗一段时间 ， 将沙子都清除干净即可 。
