1、冰格冷冻法：将高汤倒入冰格中冷冻 ， 每次取用一两块融化使用 。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴 。
2、保鲜盒冷冻法：将高汤倒入保鲜盒冷冻 ， 用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用 ， 如果急用 ， 也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右 ， 让外部的冰融化 ， 脱离保鲜盒 ， 这样将整块的高汤冰倒入锅中 ， 大火加热到沸腾即可 ， 这种保存办法适合做鱼丸汤、上汤面等汤类莱肴 。
【高汤怎么保存才不容易坏 高汤可以保存多久】3、保鲜袋冷冻法：如果不想占用太多的盒子 ， 也可以用结实的保鲜袋做容器 ， 直接把汤倒入袋子中冷冻保存 ， 使用时与保鲜盒保存高汤的解冻方法一样 。
推荐阅读
- 八省联考成绩在哪里查询？八省联考成绩多久可以查询？
- 职工死亡赔偿项目有哪些
- 科目一没考能练科目二吗
- 马铃薯为什么会发芽 马铃薯为何会发芽
- 负斜率是什么意思
- 苹果手机如何显示电量百分比
- 双子座：你跌跌撞撞落得一身的伤，就当是为青春画下的残妆
- 什么样的刺绣面料最轻透亲肤
- 狮子座：坦荡一生袖清风，痴情一世醉红尘