一、青梅酒有沉淀物存在的原因
青梅酒食用青梅酿造而成的一种酒 ， 青梅酒就相当于是青梅汁和青梅果肉组合而成的来的 。但是有时候我们在喝的时候 ， 就会发现里面有明显的沉淀物存在 ， 这其实是因为青梅酒里面的各种阳离子在某一种特定的情况下 ， 发生了氧化这一化学反应 ， 久而久之 ， 就会产生一定量的沉淀物 。
有些人可能会认为这些沉淀物是因为青梅酒变质了才产生的 ， 其实并不是这样的 ， 青梅酒里面有沉淀物是非常正常的现象 ， 所以青梅酒里面有少量的沉淀物存在是并不会影响食用的 ， 这更是代表着青梅酒已经成熟了 ， 可以喝了 。
而且因为这种沉淀物使很多阳离子发生化学反应得来的 ， 所以这种时候青梅酒的酒香更加的浓郁 ， 而且青梅酒也变得更加纯净 ， 口感更加的醇厚 。
二、青梅酒泡多久就能喝
青梅酒在浸泡三个月之后就可以喝了 ， 如果想要味道更加的浓郁 ， 也可以在放了一年之后再喝 ， 因为青梅酒的储存时间跟味道的浓郁程度是成正比的 ， 储藏的越久 ， 酒香越浓郁 ， 还可以等到半年之后把酒里面的青梅拿出来 ， 然后让酒水继续发酵 。但是自己酿造的青梅酒也不能存放的太久 ， 最多只能存放一年半的时间 ， 一年半之内最好喝完 ， 不然很容易存在发霉变质的问题 。
【青梅酒有沉淀物存在的原因是什么？青梅酒泡多久就能喝了？】综上可见 ， 青梅酒有沉淀物并不是青梅酒变质了 ， 只是因为里面的阳离子发生了化学反应 ， 而且青梅酒有沉淀物是个好现象 ， 说明青梅酒已经成熟了 ， 而且这种时候的青梅酒口感反而越发的醇厚 。
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