1、将带鱼鱼肚黑膜清洗干净，将处理好的带鱼切成手指长短的小段，加少许的料酒和盐腌制十几分钟，腌好的带鱼沾少许淀粉或面粉 。
2、锅中倒油烧热，将粘粉的带鱼下锅，小火煎，轻轻晃动锅，两面煎至焦黄时出锅，锅中倒油，加入葱段和姜片翻炒出香味，加入一大勺料酒和一大勺生抽 。
【糖醋带鱼怎样做】3、倒入开水，加入30克白糖，20克米醋，适量的盐和白胡椒粉，将煎好的带鱼放入，盖上锅盖，中火炖15分钟，中途将带鱼翻面，最后大火收汁盛出 。
推荐阅读
- 桂圆果肉发白还能吃吗
- 沈阳五中是省重点吗
- 小狗不吃狗粮怎么办
- 卡仕达酱最多可以保存几天
- dnf加入冒险家联盟怎么做
- 失落神庙攻略之风琴
- 常温下鸡蛋能放多久不会坏
- 一瓶啤酒有多少营养成分
- 蓝字的笔顺，代表什么意思呢