做戚风蛋糕时可以把热水和全脂奶粉按照9：1的比例混合在一起代替牛奶 ， 也可以用酸奶代替牛奶 。我们在制作戚风蛋糕时 ， 要先把酸奶或泡好的奶粉和蛋黄、黄油、低筋面粉混合在一起 ， 再把它和打发的蛋清翻拌均匀倒入模具中烘烤即可 。
用什么可以代替牛奶制作起风蛋糕
如果我们在制作戚风蛋糕的时候遇到没有牛奶的情况的话 ， 就可以用奶粉来代替牛奶 ， 我们只需要把热水和全脂奶粉按照9：1的比例混合在一起 ， 然后再把它晾凉加入蛋糕中即可 。
【做戚风蛋糕没有牛奶可以用什么代替】除此之外 ， 还有一种说法是酸奶也可以代替戚风蛋糕里的牛奶 。戚风蛋糕是一种做法比较简单的美食 ， 我们只需要先将酸奶或泡好的奶粉和蛋黄、黄油、低筋面粉混合在一起备用 。
然后用打蛋器把蛋清搅打成奶油状的样子 ， 再将它和蛋黄糊混合在一起 ， 注意这里我们要用翻拌的手法混合它们以免蛋清消泡 ， 最后把调制好的蛋糕糊倒入模具中烘烤即可 。
推荐阅读
- ro膜保存温度在什么范围内
- 怎么选嵌入式洗碗机
- 新鲜银耳可以直接煮吗
- 曼德拉人生中遇到了哪些困难
- 蒸空袋装的大马哈鱼怎么吃
- 桃胶是怎么形成的
- 锂电池32650和26650哪个好
- 鱼丸浮起来的技巧
- 郫县安靖镇周围有什么好玩的地方