冬瓜炒虾仁 虾仁炒冬瓜好吃又营养的做法

冬瓜炒虾仁(虾仁炒冬瓜好吃又营养的做法)
冬瓜炒虾仁 作者:子均--一人餐
创建时间:2014-08-2百思特网2 05:50:55
用料:

  • 冬瓜 半个
  • 虾仁 1斤
  • 葱 一根
  • 花椒 少量
  • 蒜 少量
  • 鸡精 一勺
  • 料酒 一勺
  • 盐 两勺
  • 淀粉 适量
步骤: 【冬瓜炒虾仁 虾仁炒冬瓜好吃又营养的做法】0. 将冬瓜去皮切成块(我们家冬瓜买的多了 , 又两斤多)
1. 虾仁洗净后擦干倒入碗中 , 加入料酒 , 盐 , 鸡精 , 淀粉抓匀
2. 将冬瓜放入开水绰至七成熟
3. 将油烧至3成热百思特网倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色 , 然后捞出放在一边
4. 重新起锅 , 放入花椒爆香 , 捞出花椒放入葱花 , 然后放入烫过的冬瓜翻炒 , 加入少许盐鸡精和淀粉
5. 加入虾仁继续翻炒一分钟起锅 。百思特网清鲜的冬瓜炒虾仁么么嗒
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