黑芝麻不炒也可以用来煮粥 ， 因为生黑芝麻内不含对人体有害的物质 ， 不过这样煮出来的粥比较不易吸收 。黑芝麻内含有大量蛋白质、脂肪、维生素等营养物质 ， 它除了可以用来煮粥之外 ， 还可以磨碎调成糊吃 。
【黑芝麻不炒可以煮粥么】没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗
我们平时在用黑芝麻煮粥的时候 ， 如果觉得麻烦的话是可以跳过炒黑芝麻的步骤直接用它来煮粥的 ， 生的黑芝麻内并不含有对人体有害的物质 ， 这样做并没有什么问题 。
不过有一种说法是黑芝麻不经过炒至就直接用来煮粥的话 ， 就会有点不易吸收 ， 我们若是介意这一点的话 ， 就最好还是在煮粥之前把黑芝麻倒入锅中炒熟 ， 注意这里不要把它炒糊了 。
黑芝麻是一种含有大量蛋白质、脂肪、维生素等营养物质的食物 ， 它主要分布于湖北、贵州、安徽、云南等地 ， 我们平时除了可以用它煮粥之外 ， 还可以将它磨碎调成糊吃 。
