草果是什么 草果有什么作用
1、草果又称草果仁，草果子；其果子成熟时又如红豆，色红，味香 。是一味植物药材 。
2、草果有燥湿、温中、截虐的作用 。可以治疗寒湿阻滞脾胃导致的脘腹胀满、疼痛、吐泻等，可以配伍厚朴、苍术、半夏一起煎汤内服 。还可以治疗寒湿偏盛的疟疾、瘴气、秽浊湿邪导致的瘴虐，可以配伍常山、柴胡、知母等一起使用 。
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草果使用口诀草果一般可以在烹饪食物时直接将其放入（也可以先把它弄碎） 。草果可以用来烹调菜肴，它具有去腥除膻、增进菜肴味道的作用，烹制鱼类和肉类时，放入适量的草果其味道更佳；在炖煮羊肉时，放点草果既能使羊肉清香可口，又能去除羊肉的膻味 。
香果和草果是不是一样的【草果是什么 草果有什么作用】不一样
香果和草果不一样，只是它们长得很相似 。很容易搞混淆 。
香果:香果是多年生的草本植物，果实形状扁平，较硬，比较硬，偶点像个头较小的鹌鹑蛋，散发浓烈的香味，其根茎可供药用 。
草果也是多年生的草本植物，果实为红色多角型，既可作为调味品，也可入药 。草果有两种，大的体积跟蜜枣差不多，小个型的则有点米白色 。
草豆蔻的作用与功效草豆蔻有温中散寒，行气止痛，燥湿健脾的功效 。对于治疗有心腹冷痛，食滞，经常反胃，寒湿腹泻的人来说是非常适合服用的 。服用方法可以内服煎汤 。如果阴虚，血虚的人，或者津液不足的人还是不要使用了 。因为这味药是属于偏热性的药，所以没有寒湿之类的病症，就不要食用了 。
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