饺子是中华民族的传统美食 ， 特别是在北方 ， 过年过节少不了 。
食材瘦肉500克饺子皮500克胡萝卜200克小葱50克方法/步骤1把肉洗干净 ， 剁成肉末 。
2把胡萝卜洗干净切成米粒状 ， 葱切成葱花 ， 放进肉末里 。
【肉馅饺子的做法】3打个蛋 ， 加点盐 ， 酱油 ， 浓汤拌匀 。饺子肉馅就可以了 。可以根据自己喜欢的口味调制 。
4做好馅 ， 放冰箱冷冻一会 。然后就可以包了 。
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