炒猪肉要想去除里面的腥味，我们可以在炒制之前进行焯水工作，将猪头清洗干净，加入清水开火住一段时间，等猪肉变红之后将水倒掉用清水冲洗几遍即可，或者可以用葱姜蒜等调料将猪肉腌制一会，也有很好的去腥效果 。
炒猪肉时如何去除腥味
说到猪肉，很多人都不陌生，它是我们生活中经常吃的一种肉类，但是猪肉作为肉制类食品，有着肉类特有的通病，那就是肉腥味比较重，要是制作的时候直接下锅，非常影响口感 。
在炒猪肉之前要想去腥，可以适当的焯一下水，先将猪肉清洗干净，放到锅中，加入清水开小火煮一段时间，等看到猪肉慢慢的变成红色，并且有血水、浮末出来，将水倒掉，再用水将猪肉冲洗干净，里面的腥味基本上就去除了 。
【炒猪肉怎么去腥味】另外使用葱姜蒜能调料也能很好的去除猪肉的腥味，将猪肉清洗干净之后，在里面放入适量的葱姜蒜以及料酒进行腌制，一段时间之后猪肉的腥味就会被调料的味道掩盖掉，再炒制味道就非常不错了 。
推荐阅读
- 梯形旋转一周后得到什么立体图形
- 女主末世小说推荐
- 南京小吃街
- 童装店的名字取什么好，童装店名字大全取名880个
- 腌酸菜有点烂了还能吃吗
- 马氏体不锈钢圆柱销常用什么材料
- 鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄
- 慈禧太后简介
- 且行且珍惜前一句