韭菜盒子和面小窍门

想要和韭菜盒子的面的话 , 就要先往准备好的面粉中加入适量的食油搅拌均匀 , 然后把面粉分为两份 , 再把热水、冷水分别加入这两份面粉中搅拌成絮状 , 最后将它们混合在一起揉成面团即可 。等面团醒发好之后 , 我们就可以用它包馅料了 。
怎么给韭菜盒子和面
我们如果想要和制作韭菜盒子需要用到的面团的话 , 首先就要准备足够的面粉并往其中加入适量的食用油搅拌均匀 , 这样做可以让面团不那么粘手从而更方便我们操作 。
接着把面粉分为两份 , 再把热水、冷水分别加入这两份面粉中搅拌均匀 , 等到面粉都变成絮状之后我们就可以把它们混合在一起揉成面团 , 这样制作出来的韭菜盒子的口感会更加松软 。
【韭菜盒子和面小窍门】随后把揉好的面团放置在一旁醒发一会 , 我们就可以将它取出来分成剂子、擀平 , 再将用韭菜、鸡蛋等物制成的馅料放在面皮中间包裹起来 , 最后将它放入锅中煎熟即可制成韭菜盒子 。

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