【牛油果切开第二天能吃吗】
牛油果切开第二天不能吃 ， 牛油果在切开之后 ， 果肉接触到了空气 ， 很快就会氧化变色 ， 这种牛油果不好保存 ， 因此 ， 需要将这种牛油果喷洒一些柠檬酸、维生素C水等再用保鲜膜密封好 ， 再放进冰箱中 。
但是需要注意的是：切开后的牛油果在2小时内吃完 ， 因为就算用柠檬汁处理过了也仅仅能延缓1-3小时 ， 仍需要尽快食用 。如果切开的牛油果一天内吃不完 ， 可以将没吃完的牛油果 ， 研磨成泥 ， 然后装进冰盒模具中 ， 将其冷冻即可 。
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