西红柿是在明朝的时候传入中国的 ， 但是在刚传入的时候人们并不敢食用它 ， 而是将它作为一种观赏植物 ， 这一点在《群芳谱》中就有记载 ， 直到18世纪中叶的时候 ， 番茄才开始作为食用蔬菜培育 ， 并逐渐变成了一种家常蔬菜 。
西红柿传入中国的时间
番茄也就是西红柿 ， 在我们生活中比较常见 ， 有些家庭甚至会自己动手种植 ， 它营养价值比较高 ， 口感偏酸 ， 营养价值丰富 ， 适当食用对身体是有一定好处的 ， 不过很多人不知道 ， 其是西红柿是一种从外国引进的食物 ， 并不是本土品种 。
西红柿是在明朝的时候传入中国的 ， 不过刚传入过来的时候 ， 没有人敢食用它 ， 大多将它作为一种观赏植物 ， 根据典籍《群芳谱》中记载：“番柿 ， 一名六月柿 ， 茎如蒿 ， 高四五尺 ， 叶如艾 ， 花似榴 ， 最堪观 。来自西番 ， 故名 。”
【西红柿什么时候传入中国】直到18世纪中叶的时候 ， 番茄开始作为食用蔬菜栽培 ， 它里面含有丰富的维生素等营养成分 ， 有养颜美容的效果 ， 经常吃还能起到预防癌症的效果 ， 所以要是喜欢吃西红柿的话 ， 大可以多吃一些 。
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