【中国名菜有哪些】中国名菜有很多，例如油爆大哈，红烧海螺，糖酥鲤鱼，宫爆鸡丁，鱼香肉丝，狮子头，叫花鸡等等很多这样的名菜 。
油爆大蛤是山东地区汉族传统名菜之一，在山东沿海历史已久，宋朝时已有所制，沈括《梦溪笔谈》中就记载有用油烹制蛤的方法 。此法经历代厨师改进，于清朝年间形成现在的“油爆大蛤”，成为山东传统菜品，1912年8月中华民国政府临时大总统孙中山到烟台视察，在张裕葡萄酒公司的宴会上，曾品尝过此肴，食后极为赞赏 。
推荐阅读
- 淘宝可以充值话费吗？如何充值？
- 天猫销售数据自己能删除吗？怎么导出数据？
- 淘宝遇到卖假货的如何处理？如何处理假货？
- 万事胜意什么意思 万事胜意的意思
- 菜鸟驿站春节后什么时候上班？放假时间安排
- hr网络用语是什么意思
- 淘宝卖宠物用品需要营业执照吗？有哪些要求？
- 淘宝购物经验技巧有哪些？注意事项有哪些？
- 淘宝礼品单怎么操作的？详细步骤介绍