1、首先将猪肉的血水洗干净 ， 再将它切丝 ， 因为猪肉比较腥 ， 那么我们还需将它腌制了 ， 取适量的生姜、料酒腌制十分钟 。
2、将洋葱的外衣剥除了 ， 再将它洗净 。切片备用 。
3、这时就可以热锅了 ， 等油热了就可以倒入肉丝 ， 迅速翻炒 ， 不一会儿颜色就变了 。
【炒肉怎么做好吃】4、那么这个时候就可以加入洋葱了 ， 翻炒一段时间后就可以进行调味了 ， 加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等 ， 翻炒几下就可以出锅装盘食用了 。
1、首先将猪肉的血水洗干净 ， 再将它切丝 ， 因为猪肉比较腥 ， 那么我们还需将它腌制了 ， 取适量的生姜、料酒腌制十分钟 。
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3、这时就可以热锅了 ， 等油热了就可以倒入肉丝 ， 迅速翻炒 ， 不一会儿颜色就变了 。
【炒肉怎么做好吃】4、那么这个时候就可以加入洋葱了 ， 翻炒一段时间后就可以进行调味了 ， 加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等 ， 翻炒几下就可以出锅装盘食用了 。
