新鲜的帝王蟹在离水后，置于湿冷环境下可存活24小时 。若是将新鲜的帝王蟹放入冷冻室中，在零下18摄氏度的温度下，可保存一年 。若是将新鲜的帝王蟹放在零摄氏度左右的环境中保存，保存时限为7天左右 。
蒜头阿拉斯加王蟹的制作方法：
用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油 。
【帝王蟹可以放多久】1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块 。
2、蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒 。
3、加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒 。
4、加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成 。
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