1、食材：土鸡半只、笋1株、千张1页、豆苗1把、香菜3根、盐适量、生姜1颗
【鸡汁笋片面花样做法】2、鸡肉炒一下水 。取出冲刷清洁 。将鸡肉放入炖锅中 ， 参加姜片 。倒入足量清水 ， 炖煮2-3小时 。
3、预备其他配菜 ， 笋 ， 千张 ， 豆苗 ， 香菜 。豆苗冲刷清洁 。笋去壳 ， 切成2-3块 。焯水去涩味 。捞出后切成片备用 。
4、千张切成带状 。焯熟 。将鸡汤倒出 ， 放入笋片和千张 ， 用汤锅煮 。
5、另一锅煮面 ， 煮半熟后捞出放到鸡汤锅里 。放入豆苗 ， 煮开即可 。参加盐 。盛出 ， 撒上芝麻 ， 香菜即可 。
6、面汤醇厚鲜香 ， 笋片 ， 豆苗脆口 ， 千张带着豆香 ， 非常美味 。
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