【肉焯水多长时间】1、肉焯水要多长时光取决于这锅水烧开须要多长时光 ， 猪牛羊肉焯水都是冷水焯水 ， 你要是十分钟就能烧开一锅水那么焯水就是十分钟 ， 要是五分钟烧开这锅水 ， 那么焯水时光就是五分钟 。肉洗清洁了下锅倒上冷水煮开用勺子打去浮沫子 ， 再把肉捞出来就算焯水完成了 。
2、冷水焯肉可以将肉里面的杂质血沫都清算出来 ， 去除肉里的血腥和异味 。将肉冷水下锅焯水 ， 然后逐渐加热 ， 肉里面的脏东西就会随着温度的升高而被带出 ， 这时水面上就会出现大批白色泡沫 ， 只需将这些泡沫浮去 ， 之后再把肉捞出备用 ， 这样就能得到处置得更清洁的肉了 。
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