【鱼腥食物包括哪些】
鱼腥食物包括水生各种鱼类、海产品 ， 比如海星、鱿鱼、虾等 。水体中的鱼腥藻、微囊藻、放线菌等藻类、细菌和真菌会产生有典型土腥气的土臭素 ， 此外 ， 这些微生物还会产生“2-甲基异莰醇”等多种挥发性有机物 ， 也会带有腥臭的异味 。如果养殖水体富营养化 ， 腥臭味会更加明显 。鱼生活在这种环境中 ， 会吸附腥味物质 ， 因此鱼上具有了腥味 。
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